¿Te toca preparar la cena de Nochebuena? Conoce las mejores recetas sin tener que liarte mucho en la cocina

Si has sido la persona elegida para realizar la cena de Nochebuena, pero no te apetece tampoco estar horas y horas en la cocina con la preparación, hay muchas recetas que puedes hacer que son muy ricas y, lo mejor de todo, muy fáciles de preparar.

La mejores recetas de Navidad fáciles

A continuación, te presentamos unas cuantas recetas para la Navidad de preparación fácil y rápida que te van a encantar. ¡Toma nota!

Aperitivos fáciles de preparar

Si no quieres pasar mucho tiempo en la cocina con los aperitivos, prepara una buena tabla de quesos con frutos secos y frutas deshidratadas y otra tabla con cecina en finas lonchas acompañada de almendras tostadas.

Primeros platos

Como primer plato te sugerimos una deliciosa vichyssoise, tan sofisticada como elegante. No tienes más que pasar con un poco de mantequilla unos puerros cortados en trozos y una patata. Añade agua, una pastilla de caldo de verduras y dejas hervir. Tritúrala y añade nata líquida. Adórnala con perejil picado.

Segundos platos

Si quieres un segundo plato supersencillo, apuesta por el pollo o una rosada al horno. Para el pollo,  cómpralo relleno y ponle un poco de aceite de oliva virgen extra, pimienta y deja unas dos horas. Si has elegido el pescado, mételo cortado en trozos, co aceite, sal y pimienta un par de minutos. Sácalo y ponle un poco de mayonesa casera y vuélvelo a meter. Estará listo cuando la mayonesa esté dorada.

Postres

Un postre muy navideño y fácil de preparar es esta crema de turrón. Pon en un cazo el turrón desmigado con un poco de leche y nata y deja que hierva. Sírvelo en copas y adorna con virutas de chocolate.

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