El cocido madrileño es, sin duda, su plato más tradicional y al que ningún paladar puede resistirse. Si tú también te consideras un amante de esta delicia gastronómica, no puedes perderte la ruta del cocido madrileño. ¿En qué consiste? ¿Cuándo empieza la ruta del cocido? Te lo contamos todo.
La ruta del cocido 2022: todo lo que debes saber
Rutas hay muchas, de senderismo, de museos… Pero ¿podías imaginar que pudieras encontrar una ruta del cocido madrileño tú que eres un auténtico aficionado a él? Pues sí, existe. Eso sí, no te equivoques porque tiene fecha de caducidad. Y es que la ruta más rica del mundo empieza el 15 de febrero hasta el 31 de marzo, una experiencia única para los amantes de la cocina tradicional española.
En él participan una gran cantidad de restaurantes participantes de la ruta del cocido, más de treinta, y tú eres el que a través de su página web puedes votar para decidir quién es el cocido madrileño ganador. Entre los restaurantes que participan están El Barro Cocido de Segovia, la Taberna de San Isidro o el Madrileño.
No dudes en participar porque solo por ello y si tienes un poco de suerte te llevas un premio. Sortean 100 cocidos durante la ruta y cuando esta haya terminado… tu peso en vino de las Moradas de San Martín D.O. Vinos de Madrid más tu peso en aceite de oliva de Madrid y además, tu peso en garbanzos de Godín (Daganzo).
Hay cocidos para todos los gustos, desde los más clásicos hasta los más vanguardistas. Cocidos en horno de leña, aptos para celíacos, en tres vuelcos, en cuatro vuelcos… una auténtica locura gastronómica. Y precios, no te preocupes porque hay para todos los bolsillos.
Ahora que ya sabes cuándo empieza la ruta del cocido en Madrid, no te la pierdas. ¡Te va a encantar!
