Мадриленское рагу, без сомнения, является самым традиционным блюдом, перед которым не может устоять ни один гурман. Если вы также считаете себя любителем этого гастрономического изыска, вы не можете пропустить маршрут мадридского тушеного мяса. Из чего он состоит? делатьКогда начинается маршрут cocido?? Мы рассказываем вам все.

Тушеный маршрут 2022: все, что вам нужно знать

Есть много маршрутов, пеших прогулок, музеев... Но могли ли вы представить, что можете найти мадридский тушеный маршрут, вы, истинный его поклонник? Ну да, он существует. Конечно, не ошибитесь, потому что у него есть срок годности. И это то, что маршрут самый богатый в мире начинается с 15 февраля по 31 марта, уникальный опыт для любителей традиционной испанской кухни.

Это включает в себя большое количество ресторанов, участвующих в маршруте cocido, более тридцати, и вы тот, кто через его веб-сайт может проголосовать, чтобы решить, кто станет победителем тушеного мяса из Мадрида. Среди участвующих ресторанов — El Barro Cocido de Segovia, Taberna de San Isidro или El Madrileño.

Не стесняйтесь участвовать, потому что только за это и если вам немного повезет, вы получите приз. Они разыгрывают 100 приготовленных во время маршрута и по его окончании… твой вес в вине Морадас-де-Сан-Мартин DO Винос-де-Мадрид плюс ваш вес в оливковом масле из Мадрида, а также ваш вес в нуте Годин (Даганзо).

Здесь готовят на любой вкус, от самого классического до самого авангардного. Готовится в дровяной печи, подходящей для больных целиакией, в три оборота, в четыре оборота... настоящее гастрономическое безумие. И цены, не волнуйтесь, потому что есть что-то для всех карманов.

Теперь, когда вы знаете когда начинается маршрут cocido в Мадриде, не пропустите. Вам понравится!