Вы когда-нибудь пробовали пончики из Сан-Исидро? Мы, без сомнения, сталкиваемся с одним из самых богатых сладостей, которые мы можем найти на этих важных праздниках в городе Мадрид. И не имеет значения, если вы не из Мадрида, поскольку мы думаем, что вы должны знать эту историю. Вот так!
История пончиков Сан-Исидро
Эти жареные пончики из Мадрида Их едят в эти даты, потому что их приготовила тетя Хавьера, известный кондитер XNUMX века. Таким образом, с годами его чрезвычайно богатые сладости стали популярными до того, что появилось несколько видов.
Однако когда мы говорим об этих сладостях, возникает вопрос: глупые, умные, из Санта-Клары или французы? Это то, что зависит от уровня сахара, который вам нравится, так как все они имеют одинаковую массу. Например, глупый Они не украшены, а их рецепт восходит к средневековью. Вместо этого списки В их основе глазурь, приготовленная из лимонного сока, яйца и сахара.
С другой стороны, те из Санта-Клара Они выделяются белым сухим безе покрытием и, наконец, Francesas Они были фаворитами королевы Барбары Брагансской. На самом деле они так называются, потому что французский повар представил модификацию с измельченным миндалем с небольшим количеством сахара сверху.
Где купить эти жареные пончики в Мадриде?
Есть много мест, где можно это поесть пончики в Мадриде, но предпочтительными точками по соотношению цены и качества являются следующие:
- Майорка
- Каса Мира
- Венские капелланы
- Кондитерская Эль Риохано
Короче говоря, мы говорим о типичные сладости из Мадрида уверен, что они вам нравятся. А если вам негде остановиться, не медлите и присмотритесь к квартирам в Youhomey. После того, как вы контролировали место для проживания, пришло время насладиться пончики из Сан-Исидро. Кушать!
Присоединиться к разговору