Você já experimentou o donuts de San Isidro? Estamos, sem dúvida, perante um dos doces mais ricos que podemos encontrar nestas importantes festas da cidade de Madrid. E não importa se você não é de Madri, pois é uma história que achamos que você deveria conhecer. Vamos la!
A história dos donuts de San Isidro
estes donuts fritos de Madrid Eles são consumidos nestas datas porque a tia Javiera, uma famosa confeiteira do século XNUMX, os fez. Assim, com o passar dos anos, seus doces, extremamente ricos, se popularizaram a ponto de encontrar diversos tipos.
No entanto, quando falamos desses doces, surge uma pergunta: estúpido, inteligente, de Santa Clara ou francês? Isso é algo que depende do nível de açúcar que você gosta, já que todos têm a mesma massa. Por exemplo, boba Eles são sem adornos e sua receita remonta à Idade Média. Em vez disso, o listas Eles são baseados em um esmalte preparado com suco de limão, ovo e açúcar.
Por sua parte, os de Santa Clara Destacam-se por ter uma cobertura branca de merengue seco e, por fim, a francês Eram os favoritos da Rainha Bárbara de Bragança. Na verdade, eles são chamados assim porque um cozinheiro francês introduziu uma modificação com amêndoas picadas com um pouco de açúcar por cima.
Onde comprar estes donuts fritos em Madrid?
Há muitos lugares para comer estes rosquinhas em Madri, mas os pontos preferidos, pelo custo-benefício, são os seguintes:
- O maiorquino
- Mira House
- Capelães de Viena
- Confeitaria El Riojano
Em suma, estamos falando de doces típicos de Madrid certeza que você gosta deles. E se você não tem onde ficar, não hesite e dê uma olhada nos apartamentos em Youhomey. Depois de ter controlado o lugar para ficar, é hora de aproveitar o donuts de San Isidro. Comer!
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